屯ちん

【屯ちん福島店】
屯ちん


醤油豚骨ラーメン(中)600円
醤油

東京とんこつラーメンで見た目はこってり系だが食べてみると意外にあっさりとしてるスープ。
新潟ではあまりお目にかかれない感じだがたまにこんなのを食べたくなる。
白濁スープの中には背脂が浮いていて地元を思い出してしまう。
具には珍しい穂先メンマが入っており食感がいい感じ♪
バラチャーシューが一枚とは寂しい限りだがこの手のラーメンにしては頑張ってる方?
麺は中縮れ麺で並も中も大も同価格なのは嬉しいが中が普通の店の並くらいなので量は少なめ。

魚豚つけ麺(中)650円
つけ

魚介系と豚骨を合わせたつけ汁。
スープはこっちの方が好みかも。。
普通、酸っぱ目のつけ汁が多いがこれは難なく飲める。
初めから割スープが付いてきたので濃いかな?と思ったが意外に薄口で最後まで薄めずに飲めた。
具はラーメンと同じだったがメンマが穂先じゃなっかのが不思議(^・Д・^)
なぜ普通のメンマなのか理由が知りたかったけど忙しいみたいなので聞かずに終了。
ラーメンに比べつけ麺の方は麺の量がだいぶ少なく感じるので余裕があれば大をお勧めする。

池袋に本店を置く人気店。
だいぶ前になるけど池袋で食べた味を忘れずに食べれた。
なぜ福島に出店したのか知らないがこんな店は新潟にもぜひ出店してもらいたい。
開店と同時にほぼ満席になる店はそうはないはずなので。




はせ川

喜多方市にある【はせ川】
はせ川


ラーメン550円
ラーメン

魚介で出汁を採った昔からよくあるスープ。
なぜここまで人気なのか分からないが食べやすいスープには違いない。
具も別に変わった物が入ってないしとにかく他との差別化をした風には見えなかった。
麺は喜多方ラーメン得意の中太縮れ麺で太さがよく見るとマチマチなのが分かる。

しお550円
しお

こちらも魚で出汁を採ったあっさり塩スープ。
違うのはワカメが入っていて海鮮をイメージさせられる。
どちらが好みかと聞かれればラーメンの方が好みかも。
チャーシューは脂身が少ない部位を使用しててとても食べやすかった。
全体に量が少なめなので大盛が飛ぶように出ていた。

メニュー
メニュー メニュー1

喜多方ラーメン店の中でもトップクラスに入る人気店。
喜多方老麺会に所属していないのでマップ等には記載されていないが口コミで人気が出た。
久々の訪問だったがいつもいる車に乗って誘導する横着者のおじさんは健在だったよん(・∀・)

野間食堂

いわき市の【野間食堂】
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ラーメン200円
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最初飲んだ時はあまり出会ったことがないスープだと思ったが食べ進んでいくと??
多分業務用の出汁を使っているんだとは思うが今日日この値段で食べられるので納得した。
具も十分すぎる程の内容でメンマにチャーシュー、ナルト、青梗菜で◎
麺は乱切り平打ち麺で少し柔らかめだったが喉越しスッキリ!
全ての丼にラップがしてあるのはこぼさない為なのか…(謎)

味噌ラーメン250円
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味噌スープだが最初はインスタントかな?と間違えたほど似ていた。
だがこっちの方はちゃんと出汁を採ってあるみたいだが何でかは不明w
具にはモヤシに青梗菜、ナルトにチャーシューでラーメンと同じ構成。
麺も同じなので好みで食べ比べてみたら?

たぬきうどん200円
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ラーメンよりも小ぶりな丼だが中には麺や具が詰まっていた。
少し濃いタレだが油カスが適度な甘さを出してくれるのでちょうどいい塩梅だった。
こっちの具はラーメンとほぼ一緒だが流石にチャーシューだけは入っていない。
ラーメンもうどんもどちらもこの価格で食べられるのでお得感は横綱級かも(・∀・)

メニュー表
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ものすごい店舗で最初は戸惑うかも知れないが慣れれば大したことはない。
調理場でオーダーすると向かいの座敷を案内されるがここもまたある意味すごい(@ε@)
まぁ話のネタにはもってこいだがもう一度行くかと聞かれれば相当に悩むかも(ノДT)

日和田製麺所

郡山市の【日和田製麺所本店】
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煮玉子麺750円
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動物系と魚介のブレンドスープでこの地区としては珍しい分類に入る。
若干背脂が入るが全く邪魔をしてなく入っていないと逆にマイナスに鳴る様子。
チャーシューも程良くいい感じに仕上げてきてチャーシュー麺にすれば良かったかな?
穂先メンマに相当な力の入れようでお土産も出来るので食べて良しの出来だった♪
煮玉子もいい感じに仕上がっていたが最初に半玉入っていた…w
久々の美味いラーメンに巡り会えた気分にさせられた(*゚ー゚*)

特製つけ麺650円
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ラーメンの方がとても出来が良かったので期待したが正直??
酸味の利きすぎたつけ汁で何を食べてるのか分からないほどきつかったw
具はラーメンと一緒だったのでそれはいいがつけ汁だけはなんとかならないものか…
今まで両方◎だった店に巡り会えていないので今度こそは…
穂先メンマを買って来るのを忘れたので近いうちにもう一度行くこと決定!

タダご飯
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ラーメンが出来上がる前にこれを食べながら待つのがここのスタイル。
何杯食べてもタダなので調子に乗って食べるとメインがきついかも(・∀・)
色は付いてるが味は付いてないのでラーメンに邪魔しない配慮がうかがえた。

品書き
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さすがは製麺所、大盛り無料のサービスは嬉しい♪
開店と同時に入ったがすぐに満席になるくらいの繁盛店だから人気のほどが分かる。


麺家くさび

福島市の【麺家くさび福島店】
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炊出し豚骨醤油麺690円
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濃厚な豚骨醤油のコッテリ系ラーメン。
おまけに背脂が入ってるのですごくクリーミーなスープだった。
これを飲んだ後に食べたもんだから胃がもたれてギブアップ寸前…w
やはりランチタイムに食べるのが正解かな?

炊出し味噌豚骨麺730円
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醤油味が味噌に変わっただけのバージョン。
正直ここまでコッテリ系の味噌も珍しいが背脂が浮くのももっとレアか。
これも少し食べたがあまりくせがなく食べやすかったが飲んだ後に食べるには勇気がいる。
これもランチタイムに食べたかったラーメンの一つだろう…(・∀・)

メニュー
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福島県内で数店舗出してる人気店。
福島市内で飲んで携帯サイトでここにした。
とても商品の提供が早く好感が持たれたがもっと好感を持ったのが義援金だった。
先日、9/3にくさびの日と銘打ってほとんどボランティアでラーメンを出したらしい。
そこに集まったお金を中越沖地震の義援金として提供したと書いてあった。
県外でそこまでしてくれるのか〜と感心しながら食べたがこれは同じ県人として嬉しかった。