大むら支店

燕市の【大むら支店】



中華600円


煮干しで出汁を採った燕背脂ラーメン。
いつもなら驚かないが今回は少しビックリした。
それは具の内容がいいこと♪
ネギやメンマ、チャーシューがたくさん入っており本店とは内容が違った。
麺もそれなりの量で最近のこれ系では最高の分類に入る。
麺は茹で上がるのには時間が掛かるがそこはテレビでも見ながらのんびり待とう。。

チャーハン800円


今回は看板に書いてある通りに頼んでみた。
おそらく自信があるのだと思う出来。
今回は奥さんが作ってくれたがいつもはだんなさんが作ってくれるのだろう。。
出来についてだが普通で味付けもよくあるスタンダードだ。
背脂の店で出されるチャーハンは濃い感じの味付けだがここのは万人向けに作ってあった。

メニュー


たまに店の前を通っていたが初めての訪問。
カウンターのみで正真正銘の専門店だ。
アルコールもないようなので客の回転は特筆出来るものがある。

王風珍

王風メン700円


この店の麺類一番人気メニューで今回は辛味を抜いてもらった。
煮干しで出汁を採った背脂ラーメンだがいろんな具が入っておりお得感はある。
チャーシューたっぷりでその他メンマに白髪ねぎだがチャーシューが人気みたい。
麺も太すぎず細すぎずのベストバランスがとれた感じで人気の意味が分かる。
それにしても旧吉田町でも背脂人気で大油にしてる客も多数いた。

半チャーハン450円


今回の味付けは全体に薄味で作り手が若いにいちゃんだったのが原因か…ｗ
その他は悪くはないんだがもう少し油を飛ばしてもらいたかった。
付いてきたスープも薄味なので健康にはいいんだが(･∀･)

餃子400円


中国餃子の一件で誰も注文などしないと思ったが本日の一番人気だ。
皮がモチモチしてて中の具も詰まっておりウマ〜♪
店の看板にも餃子の文字を入れている所を見ると相当に自信がある様子。
大きさもデカイので一人で食べるにはキツイ鴨。。

若鶏の唐揚600円


前に来た時に気になっていたメニュー。
大きな唐揚げがドサ〜と入っており食べ切れずにテイクアウト（^^；
難を言えば中の肉にあまり味が染み込んでいなくコショーを振りかけて食べたｗ
もう少し染み込ませてくれたら価格的にも○
つまみには最高のメニューだ。

森伊蔵からいも飴

森伊蔵からいも飴





森伊蔵と同じ原料の黄金千貫と言う芋で作られた飴。
食感はまるでキャラメルみたいで差し歯や入れ歯の人は要注意！
しかし森伊蔵とは名ばかりで全く焼酎など入っていないので子供でも食べられる。
まさに便乗商法の典型的な代表商品。

ラーメン亭我聞

味噌オロチョン750円


すごく辛いスープだがそんな中にも円やかさがあった。
炒め野菜がそれなりに入っていたが主に白菜なのでこれが甘みを出してるのかな？
その他はキクラゲに豚バラ肉それと苦手なピーマンだｗ
今回は注文の際、「すごく辛いので辛さ半分がお勧めですよ」と聞かされそれに従ったが、
辛さが半分ではないのはどれくらい辛いの？
あまり辛いのが苦手だが好きな人はクセになる味かも知れない。

つけめん（大盛）730円


つけめんに限り大盛が無料なので今回は頼んでみた。
魚介系Ｗスープのつけ汁で酸味がない味。
中に入ってる具は味玉にサイコロ状に切ったチャーシュー、メンマに海苔の構成。
麺は中太麺を使っておりこのスープにはドンピシャリのチョイスだと思う。
麺を食べ終わってから割スープで最後まで楽しめた♪

めにゅー


店の前にいっとうやが移転してきて空いてるかな？と思ったが考えは甘かったｗ
今までで最高の行列が出来ており半分諦めモードで並んで食べた。
本日悪天候で客の出足は悪いと思ったけどやはり人気店は関係がないな(>Д<)))
それにしても紫鳥線の積雪にはビックリした。
最近では見たことがないくらいあって終日ノロノロ運転…ｗ
この辺も客足に影響を与えてるのかな？

ひな鳥金子

半羽から揚げ600円


昨年、セーブオンの弁当にも採用されたこの店の名物メニュー。
カレー味の味付けで熱々を頬張ると何とも言えず幸せな気分になる。
そのままかぶりつくのもよし細かくちぎるのもよしだが
これを食べ始めるとみんな蟹を食べている時のように無口になるのだ。
最近では久々に定価でのオーダーだった。

竜田揚げ（醤油味）450円


鳥の唐揚げなんだがあまり肉に味がしていなくこれは？？
この店で初めて頼んだけど他の味はどうなんだろう？
酒のつまみにはいいと思うけどご飯と一緒に食べるには物足りないかも…
それにしてもカレー味があってもよさげだが半羽が売れなくなるのでないのだろう。。

チキンとピラフ600円


いつも〆はこれを頼んでいる。
普通のピラフに鳥カツが入っていてつまみのように食べている。
その他漬け物も付いてくるしサラダもあるので飽きずに食べられる。
それにしても鳥づくしだったが鳥屋なのでまぁいいっか(･∀･)

食堂大河原

魚沼市にある【食堂大河原】



味噌ラーメン650円


盛りのいい何とも言えない食堂系の味噌ラーメン。
食堂で頼むとこんな味噌ラーメンが出てくるが味は濃くもなく薄くもなくだ。
上にのってくる具は、もやしに玉ネギピーマンに豚肉の細切りだ。
寒い日にはもってこいの味だが麺がスープに負けていたｗ
これ系のスープなら太麺の方が合うと思うがここは細麺を使用してるのでもう少し太いと○
それにしても麺よりも具の方が多い感じのするラーメンだった。

チャーハン700円


食堂でよく出てくるチャーハンだが味付けは◎
ご飯の感じも最高で今回はこっちの方が良かった♪
注文する前に他の客が何を食べているかリサーチしてから頼んだがハズレはなかった。
最近チャーハンを注文してもベタベタなご飯しか出てこなかったがこれはお勧め出来る。
付いてくるスープも邪魔しない味付けなので最近では☆☆☆

本日は荒れた天気の中食べに行った。
すごい積雪でビックリしたがどこの店もがんばって営業してた。
早く暖かくなってその辺まで食べに行きたいなぁ〜(･∀･)

日本ラーメンはや川

北区の【日本ラーメンはや川】



マーボーメン700円


とろみがある麻婆がのったこの店の人気メニュー。
そんなに辛味はないが食べていくとやはり汗が噴き出てくる（^^；
なんてことないマーボーメンなんだけど癖になる味なので人気なのか？
麺はクロレラ麺を使用してコントラストがいいが、私は普通の麺の方が“らしい”感じがしたが…
麺を食べ具を全て食べ終わっても何故かもっと食べたいキブンにさせられる一品だった。

日本ラーメンしょうゆ味580円


この店のラーメンだがこれもクロレラ麺で正直？？
和風スープで何人でも受け入れやすい感じだがあっさりし過ぎていて何か物足りない。
おまけに温泉玉子が入っていて何も味がしないので意味があるのかな？
その他の具は、メンマにロースチャーシューでこれなら味噌の方がいいかも(･∀･)

メニュー


お昼に行ったが行列までもいかないが常時満席だった。
お客のオーダーを聞いてるとカツ丼をオーダーしてる人が多かったが上カツ丼と何が違うのかな？
カレーもたくさん出ていたのでご飯物も見逃せない！？

居酒屋大島

三条市にある【居酒屋大島】


タンメン650円


軽く一杯引っかけてから〆に頼んだが本日はタンメンと味噌ラーメン以外はないとのこと！
普通のラーメンがないのは意味が分からないが野菜でも取るかと思いコレにした。
正直何の味のスープかは分からないが〆にも良かった。
これ系の店だとあまり麺類には力を入れていないがここは手が込んだ感じがしたが…

チャーハン650円


一人で接客や作るのをやっているせいかご飯物はいまいち…ｗ
ベタベタでおまけに冷たいときたら文句の一つでも言いたい！
いつもそうなのか知らないがこれではお客が引きそうだった。
まぁ一人で切り盛りしているのを差し引いてもこれは×

ギョウザ400円


これをつまみに一杯引っかけたがこれは○
なにげに何にも付けないで食べたのだがいい味がしてこれはお勧め。
こんなにいいのを出せるのに片方では手を抜いてるｗ
これはマイナスなので改めてもらいたい。

メニュー


以前テレビで放送されているのを見て興味が沸いたがそれからご無沙汰だった。
久々に通ったら暖簾が出ていたので寄ったが、えッ一人で切り盛りしてるの？だった。
酒類もそれなりの値段なのでいいがもう少し数を増やしてほしいと思った(･∀･)

めんきち

つけめん600円


本日のあまのじゃく第一号！
こんな寒い日にこんな麺を食べるなんて自分でも変わってるなぁ〜なんて思ったｗ
麺だけが冷たいわけではなくつけ汁も冷たいバージョン。
おまけにつけ汁の中には氷まで入っていたから相当の変わり者？
食べてみると別に普通だが問題は具にあった。
メンマとチャーシューが冷たく変に油っぽさが残ってるのでこれは夏にお勧めする。

中華そば550円


本日仕事関係の人と食べに行って感想をもらった。
その人は燕在住でこんなラーメンは死ぬほど食べてるとのこと。
食べた感想は、麺はちょうどいい太さだが油が足りぬ…ｗ
それと量が少し不足気味だと述べた。
本場杭州等で食べ慣れている人にしてみれば物足りなかったのだろう。。
スープにもインパクトがないみたいだからやはり地元で食べてるとのことだった(･∀･)

らーめんどんどん

北区にある【らーめんどんどん】



野菜味噌らーめん790円


この店の看板メニューでこまどり系の味噌ラーメン。
ほとんど同じ味でこれ以上濃いと割スープが必要か。
野菜の甘さがありとても食べやすいが一つだけ違うのは麺が細麺ということ。
パンチがあるスープと野菜に完全に負けている感がありこのスープには太麺の方が合うのでは？
レンゲと穴あきレンゲのセットで具は全部食べれてエコにも繋がっている。

どんどんらーめん（塩）580円


味噌が売りの店にしてはとてもしっかりと作られている塩スープだった。
半分遊びのつもりで頼んでみたがこれは美味かとです♪
味噌と同じ細麺使用だがこちらのスープにはマッチしてた。
麺を食べ終わってスープを飲んでるとすり胡麻が沈んでいてこれがアクセントになっている。
大きめなロースチャーシューが美味かったがメニューを見ると1枚200円でプラス出来るのだが、
これをトッピする人はいるのだろうか？と疑問が残った。

以前会社の支店が近くにありこの辺でよく食事をしていたがこの店は初めてだった。
本日、昼営業終了間近に入ったがすぐに暖簾を仕舞いこんだｗ
休日くらい営業時間を伸ばしたらどうかな？贅沢を言えば通しで。

らーめん亭大國

京都はんなり九条ねぎらーめん800円


メニューを見たら京都の天天有みたいなラーメンがあったのでそれをイメージしたら違ったｗ
ただの大國らーめんにねぎの青いところをたくさんのせただけで正直？？
これが悪いと言うのじゃなくて京都って名前を付けるところに疑問を感じた。
その他は大國らーめんをイメージしてほしいがこれでこの値段なら次回はパスだな。。
もう少し工夫がしてほしい一品だった(･∀･)

坦々肉もやし280円


担々麺の麺がもやしに代わっただけで味の方はうまいっしょ♪
胡麻風味の具で適度に辛さがあって酒のつまみには最高かも。
ただ後半、もやしの水分が残って味が薄くなるので良く水気を切ってもらいたい。

らーめん丸木屋

西区にある【らーめん丸木屋】



ちゃーしゅーめん700円


鶏ガラと野菜で出汁を採った甘めなスープ。
透き通ったあっさりらーめんで新潟島で育った感があるスープだ。
チャーシューはバラ肉使用でこれまた甘めな味付けが施されている。
その他はメンマにほうれん草と白髪ねぎのシンプルな構成。
絹糸のような極細縮れ麺でうっかりしてるとすぐに伸びるので注意が必要だ。

メニュー


以前本町で営業してる時に食べたがここでは初。
スープも若干変わったような気がしたがなにぶん昔の記憶なので？？
お客のほとんどが女性客でやはりこのスープの虜になっているに違いない。
あっさり系の店はどこも女性客が多いので女性客を増やしたいなら参考に(･∀･)

よね蔵

かわはぎの刺身580円


滅多にお目にかかれない稀少な刺身。
たまに他店でも見ることがあっても肝が付いてくることはまずない！
以前山口に行った時食べたかわはぎの味が忘れられずにいたが久々で箸が止まらないｗ
魚店に行きかわはぎを注文すると身はあるが肝は足が速いので捨てるとのこと。
たまに見かけても三枚に下ろしてあるのしかなく肝はどうした？

本ずわい蟹の刺身580円


普段1280円する刺身が2月平日限定でこの値段だ。
見た感じ刺身と言うよりも湯引きに近いイメージだ。
一本の足を器用に半分にして二本に盛り付けるなんて職人技だ。
これをかわはぎに付いてきたポン酢に漬けて食べたらまたいい感じだった。

お通し315円


本日は花イカの酢みそ和え。
これを肴に一杯やると日本人で良かったとしみじみ感じた。

石焼きソース焼そば651円


色々と食べて〆はコレ！
ビビンバをイメージして周りが焦げていると思ったが心配無用だった。
何かコーティングしてある器なのか知らないが全く焦げてないので助かる。
〆には少し重いがつまみだと思えばなかなかイケルと思うが。

本日、2月平日限定で飲み物が安く限定品も安かった。
ただ飲み物はいいとしてもその他は一人一品限定オーダーなのでいまいち…ｗ
しかし蟹の刺身なんて居酒屋で食べられるのなんて久々だから嬉しいがここで面白い話を。
以前寺泊で聞いた話だがあるお客が蟹を買いに来たそうだ。
そして店員にこう言ったのだ。
「生の蟹ありますか？」店員曰く「目の前の蟹が生ですよ」
そしたらその客が言った。「こんな色の悪い蟹を売るのか？」と。
色々と話を聞いてるうちに店員はその理由を理解したそうだ。
店先で売ってる蟹はだいたいボイルしたうえで冷凍にして鮮度を保っている。
だからその客はボイルしただけの蟹を欲しかったみたいだ。
そのうえ蟹はみんな赤いと思っていたみたいで生の色を知らなかったのだ。
だから店員が生を聞かれてそれを薦めたら色の悪い蟹だと言われたのだ。
話が横道に逸れたが本日の蟹もほとんどボイルで刺身ではなかったのだが…
これも先に述べたように生の色で出したらクレームがくるといけないから？
と考えながら食べた。

バレンタイン

本日はバレンタイン♪
年甲斐もなくチョコもらちゃいました(*ﾟｰﾟ*)
それも最近ヒットの【ラリアンス】

究極の焼酎ショコラ





まだ食べていないけど森伊蔵がふんだんに入ってるとのことで楽しみ♪
もったいないから時間を掛けて胃袋の中に。
来月のお返しは何にしようかな？

らーめん処潤

長岡市にある【らーめん処潤蔵王橋店】



つけそば630円


燕背脂ラーメンで煮干しで出汁を採ってるつけ汁。
普通、器の使い方が逆だと思うがこの店ではつけ汁が大きな器だ。
具はチャーシューにメンマ、なるとの組み合わせだが初めから岩海苔も入っていた。
正直この岩海苔が苦手なので入れないでほしかったｗ
麺は背脂では珍しい細めの麺を使用していたが量が少なかった気がする。
丼の中は上げ底になっていたのでお得感が半減…(･∀･)

本日は今シーズン最悪なくらいの寒波到来で体の芯まで冷え切っていたが、
何故か券売機の前に立つとつけそばが気になり券を買ってしまった。
画像にもあるが割スープが最初から付いてきたが麺を食べ終わる時には冷たくなってるので
オーダー制にしたらどうかな？不要な客もいるだろうし。

ちゃんこ江戸沢。

長岡市にある【ちゃんこ江戸沢長岡今朝白店】



鶏ソップ炊きちゃんこ980円


今回は塩スープをチョイス。
以前に比べて鳥の内臓が入らなくなりこれは嬉しい♪
この店は何故か葛切りが入るので食感が？？
その他は他店でも出るような感じの内容だから違和感はない。
これで一人前。二人で食べても少ない感じはしない。

白エビの唐揚げ380円


以前からの定番でエビが苦手なおいらでもこれなら食べれる。
いい感じで揚げてあるのでつまみには最高かも。
塩加減も○でこれはお勧めメニューだ。

以前、県内に数店舗あったが整理したのか少なくなったｗ
メニューも一新されて鍋以外のメニューが少なくなり楽しみが半減(x_x；)
ドリンクメニューも減り行く気もなくなってしまった。
これでは何の為にリニューアルしたのか分からないが今後はパスだな。。

味の横綱

塩ラーメン500円


昨年以来の訪問だが味は全く変わっておらず安心してたべられた。
中越沖地震依頼でふと不安の方が先にあったがチャーシューも相変わらずウマ〜♪
普通のスープなんだけど何故か後を引く美味さは○
今回はチャーハンを狙っていたけどやはり急遽麺に変更してしまったｗ
一番人気メニューに偽りなどない。

みそラーメン600円


白みそ仕立てで若干辛さがあるスープ。
上にのってる野菜が多く値段的に◎
学生相手なのでこの量だと思うが野菜を食べていくと満腹になってくる。
麺の量もそれなりでこの店は大盛りなんて無用だと思うが…（謎）
ニンニクたっぷりだからこれから仕事！って人は要注意だ。

餃子400円


もちもちしたスタンダードの大きさの餃子。
中に具が詰まっておりサイドメニューには最高かも♪
ほとんどの客がこれを注文しており中には一人一皿を食べてる客もいたほど。
そんなに大食感ではないのでさすがに無理だが食べたい気にさせられる一品かも。

先回行ったのが地震前なので値上げしてるかな？と思い行ったが以前と変わらず。
味もそのままで多くの客で賑わっていた。
大学の近くの店は小食だと辛いものがあるようだ(･∀･)

八幡ラーメン

秋葉区の【八幡ラーメン】



ラーメン550円


丸鶏と主に野菜で出汁を取ったスープだが椎茸の味が強く最初は閉口したｗ
しかし段々と食べ進んでいくうちにクセになる味で最後はほとんど飲み干した♪
具に入っていたチャーシューが秀逸で機会があればそれだけを食べてみたい。
麺は細麺とのことだったが中太麺くらいありこれくらいの太さはいいが、
縮れは好みではなかったかも…

塩ラーメン＋トロ玉650円


やはり野菜で出汁を取ってあったがその他あごや、鯛、それと貝柱を使っている。
どこかの塩ラーメンに似ていると思ったが店内では思い出したが今は忘れたｗ
こちらもチャーシューが美味くチャーシューメンにでもすれば良かったと後悔。
麺は極細麺とのことだがこのスープにはベストな感じがした。

鳥めし300円


鳥唐とキャベツがのった普通の物だが味付けは良かった。
なんとも言えない味付けでマヨとの相性も○
量もそこそこあるのでサイドメニューにはいいみたい☆

メニュー


本日のランチが遅くなりどこにしようか右往左往した結果ここにした。
昼をだいぶ過ぎた時間だが客足が途切れないのにはビックリした。
色んなメニューがある中、餃子の人気がすごく食べたかったが仕事で諦めた。
近いうちにチャーシューを食べにいくつもりなのでその時にでも♪

炭火焼一助

三条市の【炭火焼一助】




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黄金

北区にある【黄金】



ラーメン580円


動物系の出汁で若干魚が混じったスープ。
昔ながらの中華そばって感じだがあまりない味のスープだった。
具にはゆで玉子とメンマにチャーシューの構成だったがこのチャーシューがいい感じ♪
ロースで味付けが好みだったので機会があればチャーシューメンでも食ってみたい。
極細麺使用でこのラーメンにはこれしかない！って感じの相性かも(･∀･)
サービスで付いてきた漬け物もいい味だしていてこれだけでご飯が食べれる。
実質500円って感じのラーメンだ。

メニュー


店内もレトロちっくで味が出ていた。
アルコールメニューがないので夜営業はしてないみたい。
自信があるのか漬け物もおみやげで買えるのでもっと食べたい人は是非！
メニュー表を見て気付くがラーメン以外若干高めな設定。
バランスがとれていない気がするがこれは何か理由があるのか…？

きっと勝つ！

最近この時期になると受験の話題が多くなる。
それに何かと多いのが「物頼み」グッズだ。
その代表格なのが
【キットカット】


きっと勝つからきているのだと思うが何とも微笑ましい。
これでも食べてから受験をすると合格するのだろうか？
それでは不合格者はいなくなると思うが…？
受験生は藁にもすがる思いで恩恵に与ろうと思うのだろうがここは商売、
そんな人間からも儲けようとする商魂たくましい企業はすごいと思う。
他にもたくさんのグッズが出ているが色々と集めて頑張ってもらいたい。

しかし最後は自分自身で神様やそれらのグッズは気休めなのでその辺を忘れずに！

こまどり

焼そば650円


何かつまみがないかと迷ってみたがやはりコレに決まり。
ソース味がきつくあまり焼いた感じがしなかったがつまみには良かった。
具もたっぷりの野菜が入り良かったが肉だけはチャーシューにしてほしい。
麺は多分ラーメンの中華麺使用で細くてモチモチしていた。

牛焼肉550円


牛カルビ焼だったがこの食感ウマ〜♪
タレがもう少し辛さがあった方がそれらしいが十分に満足。
これをおかずにライスを食べたくなったがこの店には存在しなかったｗ
平日ならあったのに…常時置いてほしいよライスは。

ぎょうざ500円


巻店よりも若干小さめで値段も安い。
中には具と肉汁がたっぷりと控えており気を付けて食べないと飛び散る。
モチモチした皮が箸を進め客の100％が注文する超人気メニューだ。

久々の寺泊こまどり。
みそらーめんが一番メニューだが巻に比べこちらは高い。
それに割スープが付かないのも特徴でジャストに出来上がってる。
さすがは港町、魚類も美味しいのでサイドメニューで刺身なんてどう？

フランボワーズ

燕市にある【フランボワーズ】



生クリームアーモンドチョコがけ310円


ラーメンを食べた後はやはりデザートでしょう♪
あまり詳しくないので適当に頼み約20分待って出てきた。
生地が美味くその中に生クリームとチョコがたっぷりで別腹に収まった。
アーモンドの粒がアクセントになっており口直しには最高♪♪

メニュー


旧分水地区では知名度があり次々に客が押し寄せる人気店。
寒い外で待ってなくても店内で待てるし食べることだって出来る。
たまにもこんな所でお茶したら！？

中華亭

燕市の【中華亭】



中華そば600円


燕系の背脂ラーメンだが煮干しの味がきつくなくとても食べやすい感じがした。
これなら県外人でも抵抗なく受け入れることが出来るだろう。。
久々に食べたが以前に比べ、背脂の量も少なめで万人向けに改良したのか？
昔ながらの中華そばに背脂が浮いてるといった方が分かりやすい。
具はロース肉とメンマだけの構成だったがこれ以上は何もいらないかも…
麺はこの手のラーメンにしては細麺だが他に比べると十分に太いので初心者向けか。

塩ラーメン700円


これは他店ではタンメンと呼ぶのだろう。
塩スープのラーメンに野菜がたっぷりでやはりお決まりの背脂が若干浮いている。
野菜の中には普通はブタ肉が炒めてあるがここはチャーシューがのっている。
なのでとても食べやすくこの値段なら十分に○

メニュー


初めての人は絶対に迷わずには行けない所に店がある。
古い建家で老夫婦と家族が経営していたがこれは十分に味があった。
昔ながらのポスターを見ながら待てばラーメンが出てくるまでは飽きずに待てた。
ただメニューを見ても分かるがつまみチャーシューの値段がすごい！
多分日本一の価格だと思うがこれを食べた人がいたら教えてもらいたい(･∀･)
それにこれ以上の価格があったらそちらもお願いしたいm(__)m

麺喰焼龍

西区にある【麺喰焼龍】



ちゅら海塩らーめん650円


沖縄塩使用の塩らーめん。
尖った味ではなく甘みがある塩スープ。
これはなかなかいいと思うが丼の色で内容が負けている感じがしたｗ
これをもっと淡い色の丼で盛り付けたら活きるような感じがしたが…
それに全体的に量が少ない(+_+)
多分これの訳は後程語るがこれってどうだろう？？

特製ソースやきそば650円


この店の人気メニューでお土産にも出来るようだ。
味の方はよく露店で出てくる感じの味でソース味がすごい！
具もたっぷりでこのシリーズだけは麺は相当に入っていた。
これをつまみに飲んでみたい気分にさせられた一品だった。
付いてきたスープは中華玉子スープでこれまたこのやきそばにはベストな感じがした。

サービスライス


麺類を頼むと食べ放題になるシステム。
鰹風味の味付けメンマと高菜、ライスが食べ放題になるがこれがあるから値段が高め。
全体に50円くらい高め設定でらーめん類はどれも量が少なめだったｗ
だからライスを食べないと損をする計算なので遠慮せずに食べよう(･∀･)

メニュー


近くに大学があるのでサービス旺盛だ。
ただし先ほども書いたように普通の量で足りる人はお得感がないのでペケかな？
名物の焼そばも一つ一つ丁寧に専用の鉄板で焼くので香ばしさが店内に充満だ。。

そば白樺

三条市にある【そば白樺】



鶏白湯500円


鶏で出汁を採った白湯スープ。
あまり感動はないがそこそこの味だ。
チャーシュー2枚にメンマやかまぼこなどが入っており値段的には○
麺は中太麺でこのスープにはジャストだと思った。
いずれにしろスープは温かく美味いがすぐに冷たくなるので注意が必要だｗ

半炒飯250円


パラパラの炒飯で味付けもいい感じ♪
量も半ではなく限りなく普通の量がありお腹もグー☆
これでスープが付けば◎なんだが値段を考えれば仕方がないと思った方が無難！？

チャーシュー盛合わせ350円


年輪チャーシューの下に温野菜が控えておりメンマもウマ〜♥
しかし今の時期のチャーシューはすぐに食べないと脂が固まってくるので考え物。
この部位あまり好きではないが余ったららーめんの中にぶち込んで食べるので△

おしながき


とにかく店内が寒いｗ
らーめん食べてもブルブルなので何か策を講じてほしい！
店内が寒いので何度らーめんの画像を撮っても湯気でいまいちの出来だ。
それとメニューの商品名が見るのによってはまちまちなので統一してほしい。
同じらーめんでも中華と書いてあったりしなそばと書いてあったりで統一感がない。
店名もそうでラーメン白樺とか食事処白樺とかまるで統一感がないので×かな。。

世相を斬る

先日キングコング西野氏のブログを読んで感心させられた。
ある公演中、酔っぱらいと赤ちゃんを強制的に退場させたって記事だが私はこれは正解だと思う。
お金を払いみんなが楽しみにしている公演で酔っぱらいが暴れるなんて言語道断だ。
こんなやつは強制的につまみ出されても問題はないが次が賛否の分かれるところ。
やっと騒ぎが収まったという時に次に赤ちゃんが泣き出したという。
西野氏曰く、赤ちゃんには罪がないが問題は連れてきた親だと書いてある。
私もこの部分には全く問題はないと思った。

欧米では社会のルールを守れない人やまだその意味すら分からない人は公衆の面前に出てはいけないというルールがある。
以前ニュースで見たがレストランで食事中に騒いだ子供がいたとのこと。
そして癒しの時間を邪魔されたお客がその連れてきた親を相手に訴訟を起こしたそうだ。
さすがは訴訟大国アメリカだが日本ではまず考えられない。
だから日常的にベビーシッターとかの制度が確立してると思う。
我が日本ではまず子供を預けて食事なんてしない。
店におむつ等を替える部屋まである時代だ。

食事中にう○この臭いがしてきたらどうだ？
私なら我慢出来ないし文句を言わせてもらう。
だから私も子供がいるが聞き分けが出来るまでは外食は控えた。
これって当然だと思うが今の親は暴れていても怒ったりしない。
反対に他人が注意したら逆ギレするに違いない。
ファミレスなんて運動場になってる店も珍しくない時代だ。

食事は五感で味わうものだと思ってるのでこれからも目に付けば注意をさせていただく。
子は親の鏡と昔から言われているのはある意味正解だと最近は思う。
そんな暴れている子供を注意しない親は全てではないが箸の持ち方が変！
これじゃ子供が子供を産んだと言われても仕方がない。

横道に逸れたが勇気ある西野氏に私は共感した。