麺屋じろ吉

三条市の【麺屋じろ吉】



ら〜麺630円


煮干しで出汁を採った背脂ラーメン。
スープはそれほど濃くはなくどちらかと言えばあっさり系。
具にはチャーシューが2枚入りこれは好みの部位だった。
麺は中太麺で極太麺に慣れると物足りないがこれくらいの太さの方がそれらしいと思う。

焼豚チャーハン787円


最近、チャーハンには当たってる気がする。
ごはんがパラパラで味付けも申し分ない仕上がり。
海老やキムチなどもあるがここは基本のコレで決まりみたい。
出てくる時間も早いしこれなら自身をもってお薦め出来る一品だ。
ランチタイムにはチャーハンセットもあるがここは一人前を頼みたい(･∀･)